Więcej słońca, ale i chłodniejsze noce. Temperatury poniżej zera motywują plantatorów do szybszych zbiorów. Buraki ćwikłowe wytrzymują mróz do minus 3, 4 stopni. Podczas zbioru trzeba uważać na korzenie, aby ich nie kaleczyć. Uszkodzone tracą dużo soku i źle się przechowują. Czy pogoda będzie sprzyjać zbiorom warzyw?