Mimo stabilnej produkcji i wysokiej jakości polska wołowina większą popularnością cieszy się za granicą, niż w kraju. Nasi konsumenci jeszcze rzadko sięgają po ten rodzaj mięsa i to mimo wielu kampanii promujących spożycie. Statystyczny Polak zjada najwyżej 4 kilogramy rocznie. Mimo tego branża się wciąż rozwija. To co napędza hodowle i przetwórstwo to eksport. Za granicę wysyłamy 95% krajowej produkcji. Głównie dla krajów UE ale także na rynki trzecie. W najbliższym programie porozmawiamy o opłacalności produkcji i perspektywach dalszego rozwoju. Emisja 23.06.2024 r. godz. 8.00 TVP1